- 2020 08-26
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食品中的霉菌生長(zhǎng)需要氧氣嗎？
根據(jù)菌類微生物對(duì)氧的要求，可把微生物分為三類： 1.專性好氧菌，僅在有氧條件下才能生長(zhǎng)。 2.專性厭氧菌，僅在 […]
- 2020 09-26
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月餅包裝為什么要選用KOP/CPP，而不能選用OPP/CPP為內(nèi)包裝膜？
要解析這個(gè)問題，首先需要了解包裝材料的發(fā)展史，在包裝工業(yè)發(fā)展的歷程中，食品的包裝也得到相應(yīng)的發(fā)展。從開始最簡(jiǎn)單 […]
- 2020 10-08
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火腿腸中為什么要用食品脫氧劑？
火腿腸是熟肉類制品，蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，這類產(chǎn)品在運(yùn)輸、銷售、儲(chǔ)存過程中常因微生物或氧化等問題而使火腿腸保 […]
- 2020 08-06
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食品脫氧劑引起包轉(zhuǎn)罐變形怎么辦？
目前市場(chǎng)上有很多類食品是采用塑料罐包裝，與傳統(tǒng)的軟包裝袋相比，塑料罐包裝的食品在外觀上顯得更美觀大方，且產(chǎn)品也 […]
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